嚐鮮趣＊台北國賓大飯店 - 明園西餐廳午餐 | The Ambassador Hotel Taipei - Lunch at Ming Garden

嚐鮮趣＊台北國賓大飯店 - 明園西餐廳午餐 | The Ambassador Hotel Taipei - Lunch at Ming Garden

這一天是跟周媽媽的約會日 (笑)

在去看Marie Laurencin的畫展之前，我們先去了台北國賓大飯店中的明園西餐廳飽餐一頓～

嚐鮮趣＊台北國賓大飯店 - 明園西餐廳午餐 | The Ambassador Hotel Taipei - Lunch at Ming Garden - 涼拌前菜

從12點鐘方向順時鐘開始是涼拌牛肉、蕈菇拌鮮蝦、燻鮭魚、蘋果沙拉。個人覺得，將這些涼拌料裡都分別盛放小器皿中，真的是很好的點子 (笑) 份量不會太多，一人拿一份剛剛好，也不用在那邊等別人裝好（或是別人要等你盛好）。

嚐鮮趣＊台北國賓大飯店 - 明園西餐廳午餐 | The Ambassador Hotel Taipei - Lunch at Ming Garden - 洋蔥湯

以非常焦化的洋蔥所燉煮的湯品，味道很香甜。

嚐鮮趣＊台北國賓大飯店 - 明園西餐廳午餐 | The Ambassador Hotel Taipei - Lunch at Ming Garden - 韓國柚子風味果汁

大快朵頤前先喝些流質的～這邊是柚子果汁。

嚐鮮趣＊台北國賓大飯店 - 明園西餐廳午餐 | The Ambassador Hotel Taipei - Lunch at Ming Garden - 現煎牛小排服務

帥哥廚師的現煎牛小排服務！（太可惜臉被我遮住了...）在我的座位後方就有這樣服務，但是當天沒有品嚐（因為吃了很多肉了...）

嚐鮮趣＊台北國賓大飯店 - 明園西餐廳午餐 | The Ambassador Hotel Taipei - Lunch at Ming Garden - 烤豬肉 & 北京烤鴨

在帥哥廚師的現煎牛小排服務旁有可自行取用的北京烤鴨和烤豬肉。上方的烤豬肉淋上黃芥末吃才不會太油膩喔。下方的北京烤鴨餅皮很有嚼勁，甜麵醬味道也不錯。

嚐鮮趣＊台北國賓大飯店 - 明園西餐廳午餐 | The Ambassador Hotel Taipei - Lunch at Ming Garden - 生鮮區

在門口一進來就可以看到的生鮮區。有新鮮的生魚片和螃蟹。

嚐鮮趣＊台北國賓大飯店 - 明園西餐廳午餐 | The Ambassador Hotel Taipei - Lunch at Ming Garden - 日式料理

 順時鐘方向的上方是香菇的天婦羅（旁邊的碗裡有蘿蔔泥和沾醬）、接下來是花壽司、涼拌海蜇皮、鮮蝦與海帶。

嚐鮮趣＊台北國賓大飯店 - 明園西餐廳午餐 | The Ambassador Hotel Taipei - Lunch at Ming Garden - 熟食料理

分別是德國豬腳加酸菜 (左)、起司焗烤牡蠣/蠔 (上)、香煎雞肉與奶油寬扁麵 (右)。

嚐鮮趣＊台北國賓大飯店 - 明園西餐廳午餐 | The Ambassador Hotel Taipei - Lunch at Ming Garden - 現場烹調卡

 熟食的部分，最後我們使用在每一桌上所附的「現場烹調卡」品嚐了現煮的美味魚湯。

嚐鮮趣＊台北國賓大飯店 - 明園西餐廳午餐 | The Ambassador Hotel Taipei - Lunch at Ming Garden - 現煮魚湯

過了大約10分鐘左右，服務生就將美味的現煮魚湯端上來。

嚐鮮趣＊台北國賓大飯店 - 明園西餐廳午餐 | The Ambassador Hotel Taipei - Lunch at Ming Garden - 甜點櫃

 享用完鹹的食物後，絕對不能錯過的就是甜點啦～（因為甜點是裝在別腹裡的，哈哈）這裡的甜點種類還滿多的（沒有十二廚的多就是了），口味也很平易近人，不會像凱菲屋的甜點一樣那麼驚人 (笑)

嚐鮮趣＊台北國賓大飯店 - 明園西餐廳午餐 | The Ambassador Hotel Taipei - Lunch at Ming Garden - 水果架

 水果也至少有五、六種左右，很新鮮也很豐富。

嚐鮮趣＊台北國賓大飯店 - 明園西餐廳午餐 | The Ambassador Hotel Taipei - Lunch at Ming Garden - 烤布蕾

（已經被偷挖一口的烤布蕾 哈哈）很紮實的布蕾，上面的焦糖有淡淡的肉桂味，甜味適中，很好吃。

嚐鮮趣＊台北國賓大飯店 - 明園西餐廳午餐 | The Ambassador Hotel Taipei - Lunch at Ming Garden - 水果加甜點

被芒果奶酪 (左) 隱藏住的莓果巧克力蛋糕 (上)、方形碗中放的是明治 (Meiji) 和Häagen-Dazs的冰淇淋、芭樂&葡萄柚&柳橙 (下)

嚐鮮趣＊台北國賓大飯店 - 明園西餐廳午餐 | The Ambassador Hotel Taipei - Lunch at Ming Garden - 擺設

在周媽媽座位後方鏡面上的掛畫。

嚐鮮趣＊台北國賓大飯店 - 明園西餐廳午餐 | The Ambassador Hotel Taipei - Lunch at Ming Garden - 花卉

以在大廳內所擺放的小花花們結束這一篇～

不負責評分

不負責感想

餐廳內的裝潢、擺設等都相當優雅古典，但是不知道是哪家公司行號的聚餐把一切都變得很吵雜... 替我們服務的工作人員是從太平洋上的某一個小島來的女生，她是來台灣念旅遊觀光的，所以在餐廳內實習（她還很驚訝我跟周媽媽和她說英文... 台灣人的英文有很差嗎？哈哈）再來還有美中不足的地方就是料理的數量了，種類不算很多，所以其實每樣都吃一點的話，幾乎每一道菜都可以吃得到（還是這其實是好處？）整體結論是，這裡的餐點很符合我的口味，所以有機會的話可以再來嚐嚐。

餐廳資訊

台北國賓大飯店 - 明園西餐廳 | The Ambassador Hotel Taipei - Ming Garden

台北市中山區中山北路二段63號

(02)2551-1111

消費方式：午餐時段每位 TWD 900+10%（當日以在EZTABLE上購買的電子餐券用餐，金額是每位 TWD 850）

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