sabrina*s paradise: 嚐鮮趣＊隨意鳥101高空觀景餐廳 | Diamond Tony's PANORAMA Fusion Cuisine Dining Club

隨意鳥101高空觀景餐廳 | Diamond Tony's PANORAMA Fusion Cuisine Dining Club

今年的晚宴辦在台北101金融大樓85樓的「隨意鳥101高空觀景餐廳」。

CNN的選擇是對的! (笑)

隨意鳥101高空觀景餐廳 | Diamond Tony's PANORAMA Fusion Cuisine Dining Club - 招牌

隨意鳥地方觀景餐廳的招牌。

隨意鳥101高空觀景餐廳 | Diamond Tony's PANORAMA Fusion Cuisine Dining Club - 長廊

入口處的長廊。

隨意鳥101高空觀景餐廳 | Diamond Tony's PANORAMA Fusion Cuisine Dining Club - 包廂內部

(我有把人臉遮起來喔! 大家都發光了呢~ 哈哈) 這是包廂的內部, 兩張長桌大約可容納30人左右。

隨意鳥101高空觀景餐廳 | Diamond Tony's PANORAMA Fusion Cuisine Dining Club - 窗外景致

從包廂的窗戶可以看到這樣的夜景! 高樓大廈林立, 車水馬龍, 這就是台北市的都會風情。

隨意鳥101高空觀景餐廳 | Diamond Tony's PANORAMA Fusion Cuisine Dining Club - 餐桌

(這裡我也有把人臉遮起來喔~) 我們的餐桌。

隨意鳥101高空觀景餐廳 | Diamond Tony's PANORAMA Fusion Cuisine Dining Club - 餐桌及菜單

開始點餐囉! 這一晚所享用的是NT$2,280+10%的尊爵套餐 (Luxurious Dish)。

隨意鳥101高空觀景餐廳 | Diamond Tony's PANORAMA Fusion Cuisine Dining Club - 香檳

這裡的champagne真好喝~ 不知不覺就會好幾杯下肚 (笑)

隨意鳥101高空觀景餐廳 | Diamond Tony's PANORAMA Fusion Cuisine Dining Club - 奶油蟹肉特製沾醬、現烤香料手工麵包 (Special Homemade Dip - Fresh Crab Meat in Cream Sauce, Freshly-baked Garlic Bread)

這個麵包好吃! 不知道是不是因為肚子餓的關係, 我們一致認為這個麵包配沾醬好好吃喔~

隨意鳥101高空觀景餐廳 | Diamond Tony's PANORAMA Fusion Cuisine Dining Club - 精選湯品 (Soup - Zuppe): 松露奶油野菌濃湯 (Truffle & Wild Mushroom Cream Soup)

這邊是我點的湯。磨菇味很濃很香，是一道好喝的湯品。

隨意鳥101高空觀景餐廳 | Diamond Tony's PANORAMA Fusion Cuisine Dining Club - 精選湯品 (Soup - Zuppe): 羅馬蔬菜牛肉燉湯 (Minestrone Vegetable Soup with Beef)

這邊是Linda的湯品~ 看起還不錯~

隨意鳥101高空觀景餐廳 | Diamond Tony's PANORAMA Fusion Cuisine Dining Club - 開胃精緻冷盤 (Cold Appetizer - Stuzzichini): 冷燻鮭魚柳~~佐第戎芥末籽醬襯鮭魚子及酪梨~~ (Norwegian Smoked Salmon ~~with Dijon Gourmet Mustard & Avocado Salad~~)

(註: 菜名不詳)
這裡解釋一下... 因為偷懶的關係，當我要開始update所以的菜名時，發現沒有當時的菜單! (驚) 然後官網的菜單也更新了，所以菜名也是用了不一樣材料的名稱... 所以我只有保留相同的地方...

就冷盤的材料而言，個人真的還滿喜歡燻鮭魚的~ (這讓我想到過去在加拿大生活的點點滴滴... 哈哈哈) 要配著沙拉吃喔~ 要不然燻鮭魚和起司片都算是重口味的，會有點鹹...

隨意鳥101高空觀景餐廳 | Diamond Tony's PANORAMA Fusion Cuisine Dining Club - 開胃精緻冷盤 (Cold Appetizer - Stuzzichini): 田舍風、經典帕瑪風乾火腿佐季節蜜瓜冷盤 (Prosciutto di Parma and Melon)

Linda: 因為我不太敢吃生的，但是這一道的火腿我可以接受，因為這沒有腥味。這一道還不錯。

隨意鳥101高空觀景餐廳 | Diamond Tony's PANORAMA Fusion Cuisine Dining Club - 開胃熱前菜盤(Hot Appetizer - Primi): 輕燒深海扇貝與海虎蝦佐~~奶油酸菜~~ (Roasted Sea Scallop and Tiger Prawn ~~with Sautéed Sauerkraut~~)

(註: 菜名不詳)
佐白醬的扇貝和蝦子。這個白醬的味道就跟奶油蟹肉特製沾醬的味道非~常像! 所以我吃到它時... 我膩了... (泣)

隨意鳥101高空觀景餐廳 | Diamond Tony's PANORAMA Fusion Cuisine Dining Club - 開胃熱前菜盤(Hot Appetizer - Primi): 脆皮鴨胸溫熱沙拉~~、白酒蜜糖煮蘋果~~ (Warm Salad of Crispy Duck Breast ~~with White Wine-braised Apple~~)

(註: 菜名不詳)
Linda: 鴨肉有點硬... 其它的不太記得。

隨意鳥101高空觀景餐廳 | Diamond Tony's PANORAMA Fusion Cuisine Dining Club - 奇異果汁

不便宜的果汁... (好像是NT$150?) 加上又很水... 不像我們之前在W Taipei裡的YEN所喝的那樣濃稠。

隨意鳥101高空觀景餐廳 | Diamond Tony's PANORAMA Fusion Cuisine Dining Club - 尊爵嚴選主菜 (Main Course - Secondi): 炭烤美國頂級肋眼牛排佐牛肝菌半釉汁 (Char-grilled U.S.D.A Prime Rib-eye Steak Scented with Cepes Mushroom and Demi-glace)

味道不錯的一品~ 但是我記得大家都有在說這個牛肉的筋有點多... (服務生是有跟我們說會有點嚼勁)

隨意鳥101高空觀景餐廳 | Diamond Tony's PANORAMA Fusion Cuisine Dining Club - 尊爵嚴選主菜 (Main Course - Secondi): 海陸雙品 - 松露牛菲力、干煎大明蝦佐綠胡椒醬汁 (Roasted Steak & Seafood - Grilled Fillet Steak with Truffle Sauce and Pan-seared King Prawn)

明蝦看起來很可口!